mangiareacasablog
Ciao amiciđ€đ€, mi chiamo Max, sono di Verona e un appassionato di cucinađ, sono stato cuoco di professione in vari ristoranti della mia cittĂ dopo aver frequentato lâistituto professionale alberghiero di Bardolino sul Lago di Garda. Mi sono dedicato alla cucina e anche alla pasticceria, ho sempre lavorato in attivitĂ che mi hanno insegnato a creare piatti gustosiđ fatti in pochi minuti utilizzando condimenti sani e naturali cercando di esaltare i sapori della materia prima dei piatti preparati. Per realizzare un buon piatto non servono condimenti esagerati o aromi industriali ma procedimenti semplici con ingredienti giusti e aromi naturali. Vedo intorno a me persone che mangiano male, che consumano sempre piĂč cibi giĂ pronti ricchi di conservanti, grassi e aromi che esaltano i sapori, tutto ciĂČ perĂČ Ăš un nemico del nostro fegato e organismo senza valori nutrizionali sani. Stiamo dimenticando le vecchie abitudini della cucina di una volta per mancanza di tempo, causato dalla nostra vita frenetica e per mancanza di cultura nel preparare il nostro cibo quotidiano. Mangiare a casa fa bene e si puĂČ ancora fare partendo dalla materia prima, ovvero, per esempio dal pomodorođ maturo per fare un gustoso sughetto fresco in 5 minutiđ. Utilizzo ingredienti semplici, gustosi e sani tutti i giorni, cosĂŹ da preparare piatti nel minor tempo possibile. Nel mio blog troverete le ricette piĂč semplici date dalla mia esperienza come cuoco professionista, i segreti sullâutilizzo di ingredienti naturali per insaporire un piatto preparato con gusto e passioneđ. Desidero trasmettere la cultura culinaria a chiunque voglia mangiare bene e sano senza dover realizzare ricette complicate e lunghe da preparare. Se vi fa piacere potete seguirmi sul blog registrandovi gratuitamente con la vostra mail nell'apposito spazio. Grazie a tutti per l'attenzione. Maxâ€đč